Thursday, June 24, 2010

PANDAN LAYER CAKE

Bahan-bahannya..
5 bj telur (B) atau 4 bj (A)
250 gm tepung sponge mix
1 sdb ovalet
60 ml air
60 ml minyak
1 sdt pes pandan

Panaskan oven.
Pukul sponge mix ,telur dan ovalet pd kelajuan tinggi hingga gebu dan pekat.
Tambah air dan pes pandan dan pukul lagi.
tambah minyak dan pukul pada kelajuan rendah sahaja.
Bakar selama 35 minit pada 180 degree celcius.
Lepas siap dibakar..segera terbalikkan kek ke atas jaring selama 5 minit.
Keluarkan dari acuan dan sejukkan.

No comments:

Post a Comment